おいしさの秘密
地下200mから汲み上げられた、
花崗岩で磨き育てられた水品質
原料である鉱水とは、ポンプ等により取水した地下水のうち、溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水のことです。奈良県の花崗岩で磨かれた地下200mから採水した鉱水には、カルシウムやマグネシウムといったミネラル成分が豊富に含まれます。
さらに、注目のミネラル「天然シリカ」も豊富に含まれていながら、まろやかで飲みやすいpH7.7（中性）の軟水。本来持つ水の美味しさをギュッと閉じ込めた非加熱処理だからこその、体へのしみこむ感じが特徴的になっています。
採水地
四季折々の美しい自然を誇る、
奈良県にある梅の名所で有名な
『月ヶ瀬』
四季折々の美しい自然を誇る、奈良県の北東端に位置し、名張川が東西に流れる渓谷沿い。平安の頃より約800年の歴史ある約1万本の紅白鮮やかな梅の木が立ち並ぶ「月ヶ瀬梅渓」。その美景から、日本政府が最初に指定した名勝の一つとされています。
豊かな自然と花崗岩で磨き育てられた
ミネラルウォーター
大和・奈良のその地下深く、地下200メートルには、約400万年前から地球を潤し、生物を育み続けてきた神秘的ともいえる貴重な水源が存在します。豊かで美しい自然と花崗岩で磨かれた、美のミネラルと呼ばれる「シリカ」を含む良質の鉱水を直接汲み上げ、美味しさをそのままボトリングしています。
寒に耐え、草木の命が芽吹き、
春の香りが漂います
山里が深い緑に映え、
朝日に光るお茶畑が心を癒やします
渓谷の水面が紅に染り、
故郷をつなぐ紅色の架け橋となります
やさしく大地を包む雪景色、
また来る春を夢を見て春の命を育みます
奥大和の銘水のロゴタイプ
第219世 東大寺別当、
上野道善 師の直筆文字
奈良を代表する銘水をテーマに、奈良の自然の奥深さを醸し出しすベースデザイン上に載る「奥大和の銘水」の力強く、躍動感あふれるロゴタイプ。
これは、奈良を代表するにふさわしい国宝・東大寺の最高位の僧侶である、第219世東大寺別当・華厳宗管長の上野道善師の直筆によるものです。東大寺は、8世紀前半に建てられた華厳宗大本山の寺院で、古都奈良の文化財の一部として、ユネスコより世界遺産に登録されています。
生産工場
FSSC22000認証取得、
奈良県版HACCP認定の工場。
国際的に認められた
食品衛生管理の手法で、
安心安全な商品を製造しています。
工場の敷地内にある水源の地下200mから汲み上げた良質な鉱水。その豊富なミネラルと美味しさをそのままに損ねることなく、幾重のフィルターを通し除菌・殺菌を行い、安心安全にボトルに充填していきます。お客様が美味しく飲んでくれることを思いながら作っています。
毎日飲んで頂くお水だからこそ、
衛生管理や品質管理を徹底。
お客様に安心安全な製品を届けるために、原水の管理に始まり、ｐH値や味や臭い、異物のチェック。製造ロットごとに、スタート時、生産時に定期的にサンプルを採取し、微生物検査を実施。一般細菌や大腸菌群などの安全性の確認を行い、様々な検査をクリアした製品を皆様のお手元へお届けしています。
FSSC22000登録証を確認する
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各工程ごとに、厳しいチェックが入り
品質を守っています。 -
目視だけでなく、機械による確認で
微細な変化を確認しています。 -
大部分をオートメーション化し、
品質を維持し生産しています。 -
実瓶検査機でキャップのズレや浮き、
入味量もチェックしています。
よくある質問
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賞味期限はどこに書いてますか？
ボトル肩部、ダンボールに記載しております。製造日より２年間となっています。
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添加物はありますか？
無添加です。地下200mから汲み上げた鉱水を除菌・殺菌を行い、自然の美味しさをそのままボトリングしています。
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殺菌方法は？
ウルトラフィルターという特殊なフィルター(0.02μm)に通し、不純物や細菌を除去。その磨き抜かれた水に、更にオゾン殺菌を行い、フィルター＋オゾンの二重の除菌・殺菌効果で安心安全でかつ、非加熱製法のこだわりの製品を作っております。
| 商品名 | 奥大和の銘水 |
|---|---|
| 名称 | ミネラルウォーター |
| 原産国/採水地 | 日本 / 奈良県奈良市月ヶ瀬 |
| 原材料名 | 水（鉱水） |
| 内容量 | 500ml×24本 |
| 賞味期限 | 製造日より２年 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示 | エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.0g、カリウム0.4mg、カルシウム2.0mg、マグネシウム0.7mg |
| その他成分 | pH7.7、硬度78mg/L（軟水）、シリカ74mg/L |
| 備考 | |
| 注意事項 | 開栓後はすみやかにお飲みください。天然ミネラル成分が白く結晶化し、浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありません。容器のまま加熱・冷凍はしないでください。 |
| 製造者 | 永伸商事株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区茶屋町16-1 H¹O梅田茶屋町 |
| 電話番号 | フリーダイヤル: 0120-59-3932 |
| 窓口受付時間 | 月～金 10:00～17:00 定休日:年末年始、土・日・祝日 |
| お問い合わせ | お問い合わせフォーム からご連絡ください |
